Kuliner · Makanan Khas

Igikoma

Bubur sorgum dan susu yang difermentasi ringan.

Rwanda
Sarapan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

RwandaNegara asal

SarapanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Igikoma

Igikoma adalah minuman-bubur tradisional dari sorgum dan susu, disajikan hangat sebagai sarapan atau jamuan tamu.

Bahan utama: Sorgum, susu, gula

Waktu penyajian: Sarapan

Konteks Rwanda

Negara kecil di kawasan Danau Besar yang dijuluki Negeri Seribu Bukit. Rwanda berhasil membangun kembali ekonomi dan institusi setelah genosida 1994, menempatkan Kigali sebagai pusat konferensi dan teknologi Afrika Timur, serta melindungi gorila gunung di Taman Nasional Volcanoes.

Lihat kuliner Rwanda

Dari negara yang sama

Isombe

Daun singkong tumbuk dengan kelapa dan ikan.

Ubugali

Bubur singkong atau jagung padat.

Brochette

Sate daging sapi atau kambing berbumbu.

Urwagwa

Bir pisang tradisional yang disaring tidak sempurna.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber