Kuliner · Kebiasaan & Etiket Makan
Etiket iftar dan jamuan
Iftar dimulai dengan kurma dan air, lalu hidangan dibagi bersama di meja atau dari nampan komunitas.
- Pakistan
- Maghrib saat Ramadan
- Bahan utama tidak tersedia
Tentang Etiket iftar dan jamuan
Tuan rumah biasanya menunggu tamu sebelum memulai makan. Makanan diambil dengan tangan kanan, dan tamu didorong untuk menambah porsi sebagai tanda penghormatan.
Waktu penyajian: Maghrib saat Ramadan
Konteks Pakistan
Negara Asia Selatan di lembah Indus dengan lanskap dari puncak Karakoram hingga gurun Sindh, populasi muda yang besar, serta warisan Mughal, Sufi, dan peradaban Indus yang panjang.
Dari negara yang sama
Nasi berbumbu dengan daging, kentang, dan rempah, disajikan dengan raita atau acar.
HaleemBubur gandum dan daging yang dimasak lama dengan lentil serta rempah.
NaanRoti pipih beragi yang dipanggang di tandoor, sering dimakan dengan kari atau kebab.
ChaiTeh susu dengan gula dan rempah, diminum beberapa kali sehari dan disajikan kepada tamu.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber