Kuliner · Makanan Khas

Stamppot

Kentang tumbuk dengan sayur seperti kale atau endive, disajikan dengan sosis asap.

Belanda
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

BelandaNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Stamppot

Stamppot dimakan pada musim dingin dan disajikan dengan kuah sosis serta bacon; boerenkool adalah versi paling terkenal.

Bahan utama: Kentang, kale, sosis asap, bacon

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Belanda

Monarki konstitusional di dataran rendah Laut Utara dengan polder, kanal, dan jaringan pengelolaan air yang rumit. Ekonomi terbuka berpusat pada perdagangan, logistik pelabuhan Rotterdam, pertanian intensif, dan teknologi semikonduktor.

Lihat kuliner Belanda

Dari negara yang sama

Haring

Ikan herring mentah yang diasinkan dan disajikan dengan bawang serta acar.

Bitterballen

Bola ragout goreng berisi daging yang disajikan dengan mustard.

Pannenkoeken

Panekuk lebar dan tipis dengan topping bacon, apel, atau stroberi.

Jenever dan Bir

Brendi jintan jenever serta bir lager dan bir biara yang populer.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber