Kuliner · Makanan Khas
Bitterballen
Bola ragout goreng berisi daging yang disajikan dengan mustard.
- Belanda
- Camilan
- Bahan utama tercatat
Tentang Bitterballen
Bitterballen menjadi camilan wajib di pub bersama bir, disajikan panas dengan mustard untuk mencelup.
Bahan utama: Daging sapi, tepung, mentega, mustard
Waktu penyajian: Camilan
Konteks Belanda
Monarki konstitusional di dataran rendah Laut Utara dengan polder, kanal, dan jaringan pengelolaan air yang rumit. Ekonomi terbuka berpusat pada perdagangan, logistik pelabuhan Rotterdam, pertanian intensif, dan teknologi semikonduktor.
Dari negara yang sama
Kentang tumbuk dengan sayur seperti kale atau endive, disajikan dengan sosis asap.
HaringIkan herring mentah yang diasinkan dan disajikan dengan bawang serta acar.
PannenkoekenPanekuk lebar dan tipis dengan topping bacon, apel, atau stroberi.
Jenever dan BirBrendi jintan jenever serta bir lager dan bir biara yang populer.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber