Kuliner · Makanan Khas

Dambou

Kukusan millet dan daun sayur yang disajikan dengan kuah.

Niger
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

NigerNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Dambou

Dambou menjadi hidangan rumah tangga yang murah dan bergizi.

Bahan utama: Millet, daun sayur, kacang

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Niger

Negara Sahel tanpa garis pantai dengan populasi muda yang tumbuh cepat. Niger terkenal karena budaya Hausa, Zarma, dan Tuareg serta situs yang menjadi gerbang gurun Sahara.

Lihat kuliner Niger

Dari negara yang sama

Kilishi

Daging sapi atau domba tipis berbumbu kacang dan cabai, lalu dikeringkan.

Fari masa

Bola adonan millet goreng yang dimakan dengan saus.

Tuwo

Bubur tebal sorgum atau jagung yang dimakan dengan sup.

Teh tiga gelas

Teh hijau manis yang diseduh dan dituang tiga kali.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber