Kuliner · Minuman Khas

Oshikundu

Minuman fermentasi dari millet dan malt yang sedikit asam.

Namibia
Sepanjang hari
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

NamibiaNegara asal

Sepanjang hariWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Oshikundu

Oshikundu diseduh dari tepung mahangu dan malt, lalu diminum segar; menjadi minuman sosial di Ovamboland.

Bahan utama: Millet, malt, air

Waktu penyajian: Sepanjang hari

Konteks Namibia

Negara gurun di pesisir Atlantik selatan dengan Namib, gurun tertua di dunia, dan Sossusvlei yang ikonis. Uranium, berlian, dan pariwisata alam menopang ekonomi, sementara Ovamboland di utara menjadi wilayah terpadat.

Lihat kuliner Namibia

Dari negara yang sama

Kapana

Daging sapi bakar pedas yang dipotong kecil dan disantap dengan tangan.

Oshifima

Bubur millet mutiara yang menjadi makanan pokok utara.

Ulat mopane

Ulat mopane kering yang digoreng dengan bawang.

Biltong

Daging kering berbumbu yang diiris tipis.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber