Kuliner · Minuman Khas

Bissap

Minuman rosela merah dengan gula dan mint.

Mali
Sepanjang hari
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

MaliNegara asal

Sepanjang hariWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Bissap

Bissap disajikan dingin pada bulan panas dan hari besar.

Bahan utama: Rosela, gula, mint

Waktu penyajian: Sepanjang hari

Konteks Mali

Negara Sahel terluas yang pernah menjadi pusat Kekaisaran Mali dan Songhai. Timbuktu dan Djenné menyimpan warisan arsitektur lumpur dan tradisi keilmuan Islam Afrika.

Lihat kuliner Mali

Dari negara yang sama

Maafé

Rebusan kacang tanah dengan daging dan sayuran.

Tiguadègè na

Ayam dengan saus kacang tanah dan tomat.

Fonio

Serealia kuno berbutir kecil yang cepat masak dan tahan kering.

Capitaine

Ikan nila atau kakap dari Sungai Niger, dibakar atau digoreng.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber