Kuliner · Makanan Khas
Sklandrausis
Pai gandum hitam berisi kentang dan wortel dengan taburan jintan.
- Latvia
- Camilan
- Bahan utama tercatat
Tentang Sklandrausis
Pai ini berasal dari Kurzeme dan diakui sebagai produk tradisional Uni Eropa; disajikan hangat dengan krim.
Bahan utama: Tepung rye, kentang, wortel, jintan
Waktu penyajian: Camilan
Konteks Latvia
Negara Baltik di tepi Laut Baltik dengan ibu kota Riga bergaya Art Nouveau, hutan pinus luas, dan ekonomi berbasis kayu, elektronika, serta logistik pelabuhan. Bahasa Latvia adalah bahasa Baltik dengan sistem nada suku kata.
Dari negara yang sama
Roti gandum hitam gelap dengan malt dan jintan yang menjadi makanan pokok.
Grey Peas with BaconKacang polong abu-abu dengan bacon dan bawang yang disajikan pada Natal.
Pelēkie ZirņiBubur kacang polong dengan bacon yang menjadi hidangan musim dingin.
Rīga Black BalsamLikuer herbal pahit berwarna hitam dengan puluhan bahan botani.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber