Kuliner · Makanan Khas
Rieslingspaschtéit
Pai daging dengan anggur Riesling dan jeli yang disajikan dingin.
- Luksemburg
- Makan siang
- Bahan utama tercatat
Tentang Rieslingspaschtéit
Pai ini dibuat dari daging babi dan sapi yang dimarinasi dalam anggur Moselle, lalu dipanggang dalam kulit pastry.
Bahan utama: Daging babi, daging sapi, Riesling, pastry
Waktu penyajian: Makan siang
Konteks Luksemburg
Kadipaten agung kecil di jantung Eropa yang menjadi pusat keuangan dan lembaga Uni Eropa, dengan tiga bahasa resmi serta industri baja yang bertahan. Ibu kota Luxemburg menyimpan benteng bawah tanah yang luas.
Dari negara yang sama
Daging babi asap dengan kacang fava dan saus krim.
GromperekichelcherPanekuk kentang goreng dengan parsley yang dijual di pasar dan festival.
BouneschluppSup kacang hijau dengan kentang, bacon, dan sosis.
Crémant de LuxembourgAnggur bergelembung metode tradisional dari lembah Moselle.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber