Kuliner · Makanan Khas

Judd mat Gaardebounen

Daging babi asap dengan kacang fava dan saus krim.

Luksemburg
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

LuksemburgNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Judd mat Gaardebounen

Hidangan ini dianggap makanan nasional dan disajikan dengan kentang; daging diasapi sendiri oleh rumah tangga di Ardennes.

Bahan utama: Daging babi asap, kacang fava, kentang, krim

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Luksemburg

Kadipaten agung kecil di jantung Eropa yang menjadi pusat keuangan dan lembaga Uni Eropa, dengan tiga bahasa resmi serta industri baja yang bertahan. Ibu kota Luxemburg menyimpan benteng bawah tanah yang luas.

Lihat kuliner Luksemburg

Dari negara yang sama

Gromperekichelcher

Panekuk kentang goreng dengan parsley yang dijual di pasar dan festival.

Bouneschlupp

Sup kacang hijau dengan kentang, bacon, dan sosis.

Rieslingspaschtéit

Pai daging dengan anggur Riesling dan jeli yang disajikan dingin.

Crémant de Luxembourg

Anggur bergelembung metode tradisional dari lembah Moselle.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber