Kuliner · Makanan Khas

Kazy

Sosis kuda tradisional yang diasap.

Kazakhstan
Jamuan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

KazakhstanNegara asal

JamuanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Kazy

Daging dan lemak kuda dibumbui, dimasukkan ke usus, lalu diasap atau direbus. Disajikan sebagai hidangan kehormatan pada jamuan.

Bahan utama: Daging kuda, lemak, garam, rempah

Waktu penyajian: Jamuan

Konteks Kazakhstan

Negara terkurung daratan terluas di dunia, membentang dari Laut Kaspia hingga Altai. Stepa, padang rumput, dan tambang uranium serta minyak membentuk ekonomi dan budayanya.

Lihat kuliner Kazakhstan

Dari negara yang sama

Beshbarmak

Daging rebus dengan mie lebar dan kuah.

Baursak

Bola adonan goreng yang disajikan dengan teh.

Kumys

Susu kuda fermentasi yang sedikit asam.

Plov Kazakh

Nasi dengan daging dan wortel yang dimasak dalam kazan.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber