Kuliner · Makanan Khas
Irish Stew
Rebusan domba dengan kentang, bawang, dan wortel yang dimasak perlahan.
- Irlandia
- Makan malam
- Bahan utama tercatat
Tentang Irish Stew
Versi tradisional hanya memakai domba, kentang, dan bawang tanpa pengental; kaldu terbentuk dari bahan itu sendiri.
Bahan utama: Daging domba, kentang, bawang, wortel
Waktu penyajian: Makan malam
Konteks Irlandia
Republik di Pulau Irlandia dengan lanskap hijau, pesisir Atlantik, dan ekonomi terbuka yang bergantung pada teknologi, farmasi, dan pertanian susu. Dublin menjadi pusat keuangan serta sastra berbahasa Inggris dan Irlandia.
Dari negara yang sama
Roti cepat tanpa ragi yang memakai soda kue dan buttermilk.
BoxtyPanekuk kentang parut yang digoreng atau direbus dalam bentuk dumpling.
Full Irish BreakfastSarapan lengkap dengan sosis, bacon, telur, puding hitam, dan roti goreng.
Irish Whiskey dan StoutWiski suling tiga kali serta bir hitam stout dari Dublin.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber