Kuliner · Makanan Khas
Boxty
Panekuk kentang parut yang digoreng atau direbus dalam bentuk dumpling.
- Irlandia
- Sarapan atau makan malam
- Bahan utama tercatat
Tentang Boxty
Boxty berasal dari wilayah barat laut dan memiliki versi panggang serta rebus; disajikan dengan mentega atau daging.
Bahan utama: Kentang, tepung, buttermilk, telur
Waktu penyajian: Sarapan atau makan malam
Konteks Irlandia
Republik di Pulau Irlandia dengan lanskap hijau, pesisir Atlantik, dan ekonomi terbuka yang bergantung pada teknologi, farmasi, dan pertanian susu. Dublin menjadi pusat keuangan serta sastra berbahasa Inggris dan Irlandia.
Dari negara yang sama
Rebusan domba dengan kentang, bawang, dan wortel yang dimasak perlahan.
Soda BreadRoti cepat tanpa ragi yang memakai soda kue dan buttermilk.
Full Irish BreakfastSarapan lengkap dengan sosis, bacon, telur, puding hitam, dan roti goreng.
Irish Whiskey dan StoutWiski suling tiga kali serta bir hitam stout dari Dublin.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber