Kuliner · Makanan Khas

Mangú

Pisang raja hijau tumbuk dengan mentega dan bawang goreng, disajikan dengan telur dan salami.

Republik Dominika
Sarapan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

Republik DominikaNegara asal

SarapanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Mangú

Mangú menjadi sarapan nasional dan disajikan pada hari libur; namanya berasal dari kata Kongo 'mangusi'.

Bahan utama: Pisang raja hijau, mentega, bawang merah, telur

Waktu penyajian: Sarapan

Konteks Republik Dominika

Negara di dua pertiga timur Pulau Hispaniola dengan pegunungan tertinggi di Karibia dan kota kolonial Santo Domingo, permukiman Eropa tertua di Amerika. Pariwisata, zona bebas tekstil, dan pertambangan emas mendorong pertumbuhan ekonomi tercepat di kawasan.

Lihat kuliner Republik Dominika

Dari negara yang sama

La Bandera

Nasi putih, kacang merah, dan daging rebus yang disusun seperti bendera nasional.

Sancocho

Sup daging dengan umbi-umbian, jagung, dan sayuran yang dimasak berjam-jam.

Tostones

Pisang raja hijau yang diiris, digoreng, dipipihkan, lalu digoreng kembali.

Pastelón

Lapisan pisang raja dan daging cincang berbumbu yang dipanggang dengan keju.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber