Kuliner · Makanan Khas

Pondu

Daun singkong tumbuk dengan minyak sawit dan ikan.

Republik Demokratik Kongo
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

Republik Demokratik KongoNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Pondu

Pondu dimasak perlahan bersama bawang, cabai, dan ikan kering; rasanya gurih dan menjadi pendamping wajib fufu.

Bahan utama: Daun singkong, minyak sawit, bawang, ikan kering, cabai

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Republik Demokratik Kongo

Negara terluas di Afrika Sub-Sahara dengan hutan hujan Kongo, Sungai Kongo, dan cadangan kobalt serta tembaga terbesar dunia. Kinshasa adalah salah satu kota terbesar di Afrika, dan bahasa Prancis menjadi bahasa resmi pemerintahan.

Lihat kuliner Republik Demokratik Kongo

Dari negara yang sama

Fufu

Bubur singkong atau jagung yang menjadi makanan pokok.

Liboke

Ikan berbumbu yang dikukus dalam bungkus daun pisang.

Kwanga

Roti singkong fermentasi yang dibungkus daun.

Makayabu

Ikan asin kering yang dimasak dengan sayur atau digoreng.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber