Kuliner · Makanan Khas
Bannock
Roti pipih sederhana dari tepung, air, dan lemak yang menjadi makanan pokok banyak masyarakat adat.
- Kanada
- Sarapan atau pendamping
- Bahan utama tercatat
Tentang Bannock
Bannock diperkenalkan melalui perdagangan dengan pedagang Skotlandia dan diadaptasi oleh masyarakat First Nations serta Métis. Kini disajikan goreng, dipanggang, atau sebagai bagian dari hidangan kontemporer seperti taco bannock.
Bahan utama: Tepung, air, lemak atau mentega, garam
Waktu penyajian: Sarapan atau pendamping
Konteks Kanada
Negara terluas kedua di dunia yang membentang dari Atlantik hingga Pasifik dan Arktik, dengan lanskap hutan boreal, padang rumput, dan pegunungan Rocky. Kanada adalah monarki konstitusional federal dengan dua bahasa resmi serta masyarakat imigran yang beragam.
Dari negara yang sama
Kentang goreng dengan kuah daging dan keju curd, kini menjadi makanan jalanan ikonik Kanada.
TourtièrePai daging cincang berbumbu khas Quebec, biasanya disajikan saat Natal dan Tahun Baru.
Butter tartPai kecil berisi sirup gula, mentega, dan telur dengan tekstur lengket manis.
Nanaimo barKue berlapis tanpa dipanggang dengan dasar kakao, krim custard, dan lapisan cokelat di atasnya.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber