Kuliner · Makanan Khas

Rice and Beans

Nasi dan kacang merah yang dimasak bersama santan dan bumbu, disajikan dengan daging rebus.

Belize
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

BelizeNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Rice and Beans

Hidangan ini menjadi menu makan siang sehari-hari, terutama di Belize City, dan biasanya disertai potato salad atau coleslaw.

Bahan utama: Beras, kacang merah, santan, bawang, lada

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Belize

Negara kecil di pesisir Karibia Amerika Tengah dengan Sistem Terumbu Penghalang Belize dan hutan hujan Petén yang luas. Penduduknya campuran Kreol, Mestizo, Maya, dan Garifuna, sedangkan bahasa Inggris bertahan sebagai bahasa resmi warisan kolonial Britania.

Lihat kuliner Belize

Dari negara yang sama

Fry Jack

Roti goreng pipih yang renyah di luar dan lembut di dalam, disantap saat sarapan.

Conch Fritters

Bola adonan berisi daging kerang laut conch yang digoreng hingga keemasan.

Hudut

Ikan rebus dalam kuah santan kunyit disajikan dengan tumbukan pisang raja.

Gibnut

Daging mamalia gibnut yang dimasak perlahan dengan rempah hingga kuahnya pekat.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber