Kuliner · Makanan Khas

Feijoada

Rebusan kacang hitam dengan daging babi dan sapi, disajikan dengan nasi.

Brasil
Makan siang akhir pekan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

BrasilNegara asal

Makan siang akhir pekanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Feijoada

Feijoada adalah hidangan nasional yang sering dinikmati pada akhir pekan. Pendampingnya termasuk farofa, couve, dan irisan jeruk.

Bahan utama: Kacang hitam, daging babi, sosis, bawang, daun salam

Waktu penyajian: Makan siang akhir pekan

Konteks Brasil

Negara terbesar di Amerika Selatan dengan Amazon, Cerrado, dan pesisir Atlantik. Brasil adalah masyarakat multietnis dengan tradisi Afro-Brasil, Eropa, dan pribumi yang membentuk musik, kuliner, dan kehidupan sosialnya.

Lihat kuliner Brasil

Dari negara yang sama

Pão de Queijo

Roti keju kecil dari tepung tapioka dengan tekstur kenyal.

Caipirinha

Koktail dari cachaça, jeruk nipis, dan gula.

Mandioca

Singkong yang menjadi bahan pokok di banyak masakan Brasil dan Amerika Selatan.

Churrasco dan Kebersamaan

Barbekyu churrasco adalah acara sosial dengan potongan daging yang dibagikan bergiliran.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber