Kuliner · Kebiasaan & Etiket Makan

Churrasco dan Kebersamaan

Barbekyu churrasco adalah acara sosial dengan potongan daging yang dibagikan bergiliran.

Brasil
Akhir pekan dan acara keluarga
Bahan utama tidak tersedia

Semua kebiasaan & etiket makan

BrasilNegara asal

Akhir pekan dan acara keluargaWaktu penyajian

Kebiasaan & Etiket MakanJenis

—Bahan tercatat

Tentang Churrasco dan Kebersamaan

Tuan rumah sering menyajikan daging langsung dari panggangan. Menolak makanan yang ditawarkan bisa dianggap kurang ramah, tetapi porsi bisa disesuaikan.

Waktu penyajian: Akhir pekan dan acara keluarga

Konteks Brasil

Negara terbesar di Amerika Selatan dengan Amazon, Cerrado, dan pesisir Atlantik. Brasil adalah masyarakat multietnis dengan tradisi Afro-Brasil, Eropa, dan pribumi yang membentuk musik, kuliner, dan kehidupan sosialnya.

Lihat kuliner Brasil

Dari negara yang sama

Feijoada

Rebusan kacang hitam dengan daging babi dan sapi, disajikan dengan nasi.

Pão de Queijo

Roti keju kecil dari tepung tapioka dengan tekstur kenyal.

Caipirinha

Koktail dari cachaça, jeruk nipis, dan gula.

Mandioca

Singkong yang menjadi bahan pokok di banyak masakan Brasil dan Amerika Selatan.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber