Kuliner · Makanan Khas

Salteña

Pastri isi daging, kentang, telur, dan zaitun.

Bolivia
Sarapan atau camilan pagi
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

BoliviaNegara asal

Sarapan atau camilan pagiWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Salteña

Salteña adalah camilan pagi; isinya berkuah sehingga dimakan dengan hati-hati sambil berdiri di depan kedai.

Bahan utama: Tepung, daging sapi atau ayam, kentang, telur, zaitun

Waktu penyajian: Sarapan atau camilan pagi

Konteks Bolivia

Negara tanpa laut di jantung Andes dengan dataran tinggi Altiplano, Danau Titicaca, dan dataran rendah Amazon. Bolivia adalah negara dengan mayoritas penduduk pribumi dan cadangan litium terbesar dunia.

Lihat kuliner Bolivia

Dari negara yang sama

Silpancho

Nasi dengan irisan daging pipih, kentang goreng, dan telur.

Plato Paceño

Jagung, kacang, kentang, dan keju yang direbus lalu disajikan bersama.

Api

Minuman hangat dari jagung ungu dengan kayu manis dan cengkeh.

Singani

Minuman suling dari anggur Muscat yang berasal dari dataran tinggi selatan.

Majadito

Nasi dengan daging suwir, telur, dan pisang goreng di sisi piring.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber