Kuliner · Makanan Khas

Segedínsky Guláš

Rebusan daging babi dengan kubis asam dan saus krim.

Slowakia
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

SlowakiaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Segedínsky Guláš

Hidangan ini disajikan dengan knedľa dan menjadi menu rumah tangga di seluruh negeri.

Bahan utama: Daging babi, kubis asam, krim, paprika

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Slowakia

Negara Eropa tengah dengan Pegunungan Tatra, kastil abad pertengahan, dan industri otomotif yang menjadi tulang punggung ekspor. Bratislava berjarak dekat dari Wina dan Budapest, menjadikannya pusat industri regional.

Lihat kuliner Slowakia

Dari negara yang sama

Bryndzové Halušky

Pangsit kentang dengan keju domba bryndza dan potongan bacon.

Kapustnica

Sup kubis asam dengan sosis, jamur, dan krim.

Lokše

Panekuk kentang tipis yang dipanggang dan diisi hati atau selai.

Slivovica dan Vin

Brendi plum slivovica serta anggur putih dari wilayah Tokaj Slowakia.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber