Kuliner · Makanan Khas
Chili crab
Kepiting dimasak dalam saus tomat, cabai, dan telur yang kental dan sedikit manis.
- Singapura
- Makan malam
- Bahan utama tercatat
Tentang Chili crab
Chili crab populer di rumah makan seafood dan sering disajikan dengan roti atau mantou untuk menyerap saus.
Bahan utama: Kepiting, tomat, cabai, telur, bawang putih, jahe
Waktu penyajian: Makan malam
Konteks Singapura
Negara kota pulau di ujung selatan Semenanjung Malaysia dengan pelabuhan dan pusat keuangan global, tata kota padat, serta masyarakat multietnis yang terdiri dari Tionghoa, Melayu, India, dan komunitas lain.
Dari negara yang sama
Ayam rebus atau panggang dengan nasi beraroma kaldu, disajikan dengan saus cabai dan jahe.
LaksaMi beras dalam kuah santan pedas dengan udang, tahu, dan telur.
Char kway teowMi beras lebar yang digoreng dengan kecap, telur, udang, dan tauge.
Kaya toastRoti panggang dengan selai kaya dan mentega, disajikan bersama telur setengah matang dan kopi.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber