Kuliner · Makanan Khas

Buuz

Pangsit kukus berisi daging dan bawang.

Mongolia
Makan siang atau malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

MongoliaNegara asal

Makan siang atau malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Buuz

Adonan diisi daging domba cincang dan bawang, dikukus dalam lapisan. Disajikan saat Tsagaan Sar dan acara keluarga.

Bahan utama: Tepung, daging domba, bawang, garam

Waktu penyajian: Makan siang atau malam

Konteks Mongolia

Negara terkurung daratan di antara Rusia dan Tiongkok dengan stepa luas, tradisi pastoral, dan ekonomi tambang tembaga serta batu bara yang tumbuh cepat.

Lihat kuliner Mongolia

Dari negara yang sama

Khuushuur

Pastri goreng berisi daging.

Tsuivan

Mie tumis dengan daging dan sayur.

Airag

Susu kuda fermentasi yang sedikit asam.

Suutei tsai

Teh susu asin dengan sedikit lemak.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber