Kuliner · Makanan Khas
Shan noodles
Mi beras dengan kaldu ayam atau babi, tomat, dan bumbu, khas Negara Bagian Shan.
- Myanmar
- Sarapan atau makan siang
- Bahan utama tercatat
Tentang Shan noodles
Shan noodles memiliki versi sup dan versi kering; mi disajikan dengan acar sayur, kacang, dan cabai.
Bahan utama: Mi beras, ayam atau babi, tomat, bawang, kacang
Waktu penyajian: Sarapan atau makan siang
Konteks Myanmar
Negara Asia Tenggara di cekungan Irrawaddy dengan warisan kerajaan Bagan, populasi etnis yang beragam, dan sumber daya alam melimpah, tetapi sejak 2021 dilanda konflik politik dan kemanusiaan.
Dari negara yang sama
Sup mi beras dengan kaldu ikan, serai, dan bumbu, disajikan dengan telur dan gorengan.
Tea leaf saladSalad daun teh fermentasi dengan kacang, tomat, dan bumbu.
Biryani MyanmarNasi berbumbu dengan daging, kentang, dan rempah, dipengaruhi masakan India.
Mont lin mayaKue kecil dari tepung beras dan kacang, dipanggang dalam cetakan logam.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber