Kuliner · Makanan Khas

Lagman

Mie tarik dengan sayur dan daging tumis.

Kyrgyzstan
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

KyrgyzstanNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Lagman

Mie dibuat dengan menarik adonan, lalu disajikan dengan tumisan daging, paprika, tomat, dan bumbu. Pengaruh Uighur kuat.

Bahan utama: Tepung, daging, paprika, tomat, bawang

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Kyrgyzstan

Negara pegunungan di Tian Shan dengan Danau Issyk-Kul, ekonomi pastoral, dan tradisi epik Manas. Lebih dari 90% wilayahnya berada di atas 1.500 meter.

Lihat kuliner Kyrgyzstan

Dari negara yang sama

Beshbarmak

Daging rebus dengan mie dan kuah.

Plov

Nasi dengan daging dan wortel dalam kazan.

Boorsoq

Roti goreng kecil yang disajikan dengan teh.

Kumys

Susu kuda fermentasi.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber