Kuliner · Minuman Khas

Kumys

Susu kuda fermentasi.

Kyrgyzstan
Minuman
Bahan utama tercatat

Semua minuman khas

KyrgyzstanNegara asal

MinumanWaktu penyajian

Minuman KhasJenis

2Bahan tercatat

Tentang Kumys

Susu kuda diperam hingga asam dan sedikit beralkohol. Minuman tradisional pastoral yang dijual di pinggir jalan menuju jailoo.

Bahan utama: Susu kuda, kultur fermentasi

Waktu penyajian: Minuman

Konteks Kyrgyzstan

Negara pegunungan di Tian Shan dengan Danau Issyk-Kul, ekonomi pastoral, dan tradisi epik Manas. Lebih dari 90% wilayahnya berada di atas 1.500 meter.

Lihat kuliner Kyrgyzstan

Dari negara yang sama

Beshbarmak

Daging rebus dengan mie dan kuah.

Lagman

Mie tarik dengan sayur dan daging tumis.

Plov

Nasi dengan daging dan wortel dalam kazan.

Boorsoq

Roti goreng kecil yang disajikan dengan teh.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber