Kuliner · Makanan Khas

Falafel

Bola buncis goreng yang disajikan dalam pita dengan salad.

Israel
Makan siang atau camilan
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

IsraelNegara asal

Makan siang atau camilanWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Falafel

Buncis atau kacang fava digiling dengan bawang dan rempah, lalu digoreng. Disajikan dengan tahini, acar, dan salad dalam pita.

Bahan utama: Buncis, bawang, parsley, jinten, tepung

Waktu penyajian: Makan siang atau camilan

Konteks Israel

Negara di Levant dengan ekonomi teknologi maju, situs keagamaan tiga agama, dan masyarakat imigran yang beragam. Status Yerusalem merupakan isu internasional yang diperdebatkan.

Lihat kuliner Israel

Dari negara yang sama

Hummus

Pasta buncis dengan tahini, lemon, dan minyak zaitun.

Shakshuka

Telur dimasak dalam saus tomat dan paprika.

Sabich

Sandwich pita berisi terong goreng, telur, dan salad.

Challah

Roti kepang beragi yang disajikan pada Shabbat.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber