Kuliner · Makanan Khas

Sauerkraut

Kubis fermentasi yang asam dan menjadi pendamping klasik.

Jerman
Pendamping
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

JermanNegara asal

PendampingWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

2Bahan tercatat

Tentang Sauerkraut

Sauerkraut dibuat dengan fermentasi asam laktat dan tahan lama. Hidangan ini populer di Eropa Tengah dan sering dimasak dengan daging.

Bahan utama: Kubis, garam

Waktu penyajian: Pendamping

Konteks Jerman

Republik federal di jantung Eropa dengan ekonomi terbesar di benua. Jerman memiliki tradisi regional yang kuat, warisan musik dan filsafat, serta masyarakat imigran yang membentuk wajah barunya.

Lihat kuliner Jerman

Dari negara yang sama

Bratwurst

Sosis panggang dari daging babi atau sapi dengan rempah.

Bir Jerman

Bir dengan tradisi Reinheitsgebot dan ratusan tempat pembuatan lokal.

Roti Rye

Roti gelap dari tepung rye dengan rasa asam khas.

Prost dan Kontak Mata

Saat bersulang, gelas diangkat sambil menatap mata lawan bicara.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber