Kuliner · Makanan Khas

Babenda

Tumis daun sayur liar dengan kacang dan ikan kering.

Burkina Faso
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

Burkina FasoNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Babenda

Babenda memakai daun amaranth dan baobab sebagai elemen penting pola makan sehari-hari.

Bahan utama: Daun amaranth, kacang, ikan kering

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Burkina Faso

Negara Sahel tanpa garis pantai dengan mayoritas penduduk Mossi dan ibu kota Ouagadougou. Burkina Faso terkenal lewat festival film FESPACO dan seni topeng tradisional.

Lihat kuliner Burkina Faso

Dari negara yang sama

Tô

Bubur sorgum atau millet padat sebagai makanan pokok.

Riz gras

Nasi yang dimasak bersama tomat, sayur, dan daging.

Gonré

Minuman fermentasi dari sorgum dengan rasa asam manis.

Dolo

Bir tradisional dari millet yang diminum dari labu besar.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber