Kuliner · Makanan Khas
Barbecue
Daging dimasak lambat dengan asap kayu, dengan gaya regional dari Texas hingga Carolina.
- Amerika Serikat
- Makan siang atau malam
- Bahan utama tercatat
Tentang Barbecue
Barbecue Amerika memiliki tradisi regional: brisket Texas, pulled pork Carolina, dan rib Memphis. Teknik memasak lambat dengan suhu rendah menghasilkan daging empuk dan lapisan asap.
Bahan utama: Daging sapi atau babi, bumbu kering, saus, kayu
Waktu penyajian: Makan siang atau malam
Konteks Amerika Serikat
Republik federal yang membentang dari Samudra Atlantik hingga Pasifik, dengan ekonomi terbesar di dunia, lanskap alam yang sangat beragam, dan pengaruh budaya global melalui musik, film, teknologi, serta pendidikan tinggi.
Dari negara yang sama
Roti bulat dengan patty daging sapi, keju, selada, tomat, dan saus, menjadi ikon makanan cepat saji.
Apple piePai apel dengan kulit pastry berlapis, sering disajikan hangat dengan es krim.
BourbonWhiskey Amerika dari jagung yang disuling di Kentucky dan disimpan dalam tong kayu bakar.
Etiket diner dan layanan mejaDi diner, pelanggan memesan dari menu, meninggalkan tip di meja, dan sering mendapat refill minuman gratis. Membagi tagihan lazim, dan antrean di depan restoran dihormati.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber