Kuliner · Makanan Khas

Ħobż biż-Żejt

Roti Malta dengan tomat, minyak zaitun, tuna, dan zaitun.

Malta
Makan siang
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

MaltaNegara asal

Makan siangWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

5Bahan tercatat

Tentang Ħobż biż-Żejt

Roti dipotong dan digosok tomat segar lalu ditaburi minyak zaitun; hidangan ini menjadi bekal nelayan.

Bahan utama: Roti, tomat, minyak zaitun, tuna, zaitun

Waktu penyajian: Makan siang

Konteks Malta

Negara kepulauan kecil di Mediterania dengan kuil megalitik tertua di dunia, benteng Ksatria Santo Yohanes, dan ekonomi berbasis jasa, pariwisata, serta gaming daring. Bahasa Malta adalah satu-satunya bahasa Semitik resmi di Uni Eropa.

Lihat kuliner Malta

Dari negara yang sama

Pastizzi

Pastri berlapis berisi pasta kacang polong atau ricotta.

Stuffat tal-Fenek

Rebusan kelinci dengan anggur merah, tomat, dan bumbu yang dimasak lama.

Lampuki Pie

Pai ikan mahi-mahi dengan bayam, kismis, dan kacang pinus.

Kinnie

Minuman ringan pahit dari bitter orange dan rempah yang diproduksi sejak 1952.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber