Kuliner · Makanan Khas

Ikan bakar

Ikan segar dibakar dan disajikan dengan nasi atau ubi.

Guinea-Bissau
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

Guinea-BissauNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

3Bahan tercatat

Tentang Ikan bakar

Di kepulauan Bijagós, ikan dibakar dengan bumbu sederhana hasil tangkapan harian.

Bahan utama: Ikan, bawang, cabai

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Guinea-Bissau

Negara kecil di Afrika Barat yang mencakup Kepulauan Bijagós beserta delta sungai. Guinea-Bissau dikenal karena kreol berbasis Portugis dan ekosistem mangrove yang luas.

Lihat kuliner Guinea-Bissau

Dari negara yang sama

Caldo de mancarra

Sup kacang tanah dengan ayam atau ikan dan sayuran.

Nasi kelapa

Nasi dimasak dengan santan dan disajikan dengan ikan goreng.

Kacang mete

Biji mete panggang yang menjadi komoditas ekspor utama.

Anggur palem

Nira palem segar yang disadap dan diminum langsung.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber