Kuliner · Makanan Khas

Poulet yassa

Ayam marinasi bawang dan lemon, dibakar atau dimasak dengan saus.

Guinea
Makan malam
Bahan utama tercatat

Semua makanan khas

GuineaNegara asal

Makan malamWaktu penyajian

Makanan KhasJenis

4Bahan tercatat

Tentang Poulet yassa

Yassa menyebar dari Casamance dan menjadi hidangan populer di Guinea serta Senegal.

Bahan utama: Ayam, bawang, lemon, mustard

Waktu penyajian: Makan malam

Konteks Guinea

Negara di Afrika Barat dengan dataran tinggi Fouta Djallon yang menjadi sumber banyak sungai besar. Guinea menyimpan cadangan bauksit terbesar di dunia.

Lihat kuliner Guinea

Dari negara yang sama

Riz gras

Nasi berwarna merah dimasak dengan tomat dan daging.

Konkoé

Sup kacang kuda dengan ikan atau daging dan sayuran.

Fouti

Nasi berbumbu dengan sayuran hijau dan ikan.

Jus jahe

Minuman jahe pedas dengan gula dan lemon.

Sumber

Sumber: Wikimedia Foundation

Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.

Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0
Kunjungi sumber