Kuliner · Makanan Khas
Fish and Chips
Ikan berbalut adonan tepung yang digoreng dengan kentang goreng tebal.
- Britania Raya
- Makan malam
- Bahan utama tercatat
Tentang Fish and Chips
Hidangan ini menyebar bersama kedai gorengan sejak pertengahan abad ke-19 dan menjadi jatah makanan pokok saat perang. Cuka malt dan mushy peas menjadi pendamping wajib di utara.
Bahan utama: Kod atau haddock, tepung, kentang, minyak, cuka malt
Waktu penyajian: Makan malam
Konteks Britania Raya
Monarki konstitusional yang mencakup Inggris, Skotlandia, Wales, dan Irlandia Utara di lepas pantai barat Eropa. Jasa keuangan London, industri kreatif, farmasi, dan pendidikan tinggi menjadi pilar ekonomi, sementara warisan industri serta maritim membentuk kota-kota pelabuhan dan bekas tambang.
Dari negara yang sama
Sarapan besar dengan telur, bacon, sosis, kacang, tomat, dan roti goreng.
Sunday RoastDaging panggang dengan kentang, Yorkshire pudding, dan saus gravy pada hari Minggu.
HaggisCampuran jeroan domba, oatmeal, dan rempah yang direbus dalam lambung.
Sticky Toffee PuddingKue kurma lembap dengan saus toffee yang disajikan hangat.
British TeaTeh hitam kental dengan susu yang diminum beberapa kali sehari.
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber