Kuliner · Makanan Khas
Shah Plov
Nasi saffron dengan lapisan crust dan daging.
- Azerbaijan
- Jamuan
- Bahan utama tercatat
AzerbaijanNegara asal
JamuanWaktu penyajian
Makanan KhasJenis
5Bahan tercatat
Tentang Shah Plov
Beras dimasak dengan saffron dan dibungkus kulit lavash atau telur untuk membentuk kerak. Disajikan dengan daging, kismis, dan apricot.
Bahan utama: Beras, saffron, daging, kismis, apricot
Waktu penyajian: Jamuan
Konteks Azerbaijan
Negara Kaspia dengan cadangan minyak dan gas, kota bertembok Baku, serta lanskap dari stepa Kura hingga pegunungan Kaukasus.
Dari negara yang sama
Sumber
Sumber: Wikimedia Foundation
Deskripsi bersifat ringkasan budaya, bukan resep atau klaim nutrisi.
-
Wikipedia (ringkasan lintas artikel)Wikimedia Foundation · CC BY-SA 4.0Kunjungi sumber